학교급식을 위탁업체가 학부모와 교사를 대상으로 식품의 제조 등에 대한 견학프로그램을 운영해 큰 호응
얻고 있다.

충북 청주의 한 학교급식 위탁업체가 학생들이 먹는 주·부식의 제조과정과 위생상태를 학부모와 학교 관계자가 직접 확인하도록 하는 견학 프로그램을 수년째 운영, 좋은 반응을 얻고 있다.

4년전부터 이 행사를 운영하고 있는 중·고교 급식업체인 (주)한캐터링(대표 권영노)은 "학부모와 교사를 대상으로 실제 위생상태 및 제조과정을 직접 눈으로 확인해 신뢰를 주기 위함"이라고 밝혔다.

올해도 한일캐터링은 지난 21일 청주 청석고와 금천고, 주성고 등 3개고교 학부모 등 40여명을 초청해 견학을 실시했다. .

회사 측은 “견학 프로그램 운영으로 급식에 대한 학부모들이 안심하고 돌아가는 등 효과가 크다”고 밝혔다.