방학 중 급식관리를 위해 전담인력 1만여명이 추가 투입되고 급식메뉴에 대한 사전 점검이 의무화 된다.
보복지부는 이같은 내용의 아동급식 부실 방지 대책을 발표하고 특히, 급식 공급업체가 메뉴를 해당 지방자치단체 등에 사전 제출, 적합 여부를 점검받도록 할 계획이다.
현재 방학 중 아동 급식 대상자는 25만명이다.
이번 대책에 따르면 아동급식 관리를 위해 현재 급식소 직원 3600명에서 전국 시ㆍ군ㆍ구에 자활근로인력과 직장체험 프로그램 연수 인력 등 8000∼1만 200

또한 민간 사회복지사와 급식참여단체, 통장ㆍ이장ㆍ반장, 위기가정 상담소, 지역사회복지 단체, 학교 등이 참여하는 ‘급식지원 지역협력체’를 구성키로 했다. 급식 공급업체에 대해서는 사전에 급식 메뉴를 제출토록 하고 이행 여부 조사를 위해 불시 점검과 현장확인도 강화하기로 했다.
지역아동센터와 사회복지관, 민간ㆍ종교단체의 급식시설을 급식소로 확대 지정해 운영키로 했으며 현재 끼니당 2500원인 급식 단가를 올해 말 500원 올리는 것을 시작으로 4000원이 될 때까지 매년 500원씩 인상하는 방안을 추진키로 했다.
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