강원도내 한 시골학교가 학부모들이 직접 재배하고 생산한 유기 농산물을 급식재료로 써서 직역 학생들의 건강은 물론 지역경제 활성화에도 기여하고 있다.

강원도 화천 소재의 이 시골 학교는 지난해 부터 학교급식 재료로 친환경 농산물만 쓰고 있는데 차조와 콩 등이 섞인 잡곡밥과 근대와 배추,아욱 된장국 등 전통적인 시골 음식으로 식단이 짜여져 있다.

유기농산물을 급식재료로 쓴 뒤부터 아토피성 피부염으로 고생하던 학생들도 크게 줄습다고 한다..

한편, 급식 단가는 한끼에 천6백 원으로, 다른 학교에 비해 오히려 백원에서 2백원 가량 싸거나 비슷한 것으로 나타났다.

이처럼 친환경 농산물을 활용한 학교급식이 제자리를 잡게 된 것은 학부모들이 유기농법을 이용해 재배한 이같은 무공해 청정농산물을 싼값에 구입할 수 있기 때문.

쌀은 화천군에서 지원하고 고기와 생선을 제외한 모든 채소류는 철따라 생산되는 제철식품만 취급하고 있다.