해결하라’
편의점 수퍼마켓 할인점등 유통업계가 상품 재고를 점검하고 관리하
는 재고조사업무를 아웃소싱으로 활용하는 사례가 늘고 있다.
LG25 훼미리마트 동양마트 하나로마트 등 편의점업체들은 최근들어 다
점포 대형화 시스템 경쟁을 벌이면서 재고관리를 전문업체에 아웃소
싱하고 있거나 도입을 검토하고 있는 것으로 나타났다.
또 최근에는 LG유통이 LG수퍼마켓과 물류센터의 재고관리를 전문업체
에 아웃소싱키로 결정하면서 업계의 관심이 높아지고 있다.
재고조사란 상품 재료 소모품 등의 재고상태를 확인하는 작업으로 장
부상 재고와 실재 재고의 차이를 수량 가격으로 명확히 하는 작업을
말한다.
점포재산이지만 현금이 아닌 재고상품의 가치가 어느정도인지 알기
위해서다. 이를 확실히 해두어야 자산감소 또는 손익을 명확히 알 수
가 있다.
<미국의 경우>
미국의 경우 지난 60년대부터, 일본은 70년대부터 시작돼 성숙기에 접
어든 재고조사 아웃소싱이 국내에 도입된 것은 90년대 중반이다.
지난 80년대 말∼90년대 초 편의점들이 자산에 대한 정기적이고 정확
한 관리가 요구되면서 전담팀을 구성, 재고조사를 실시하게 되었다.
그러나 본부 직원들에 의한 재고조사가 가맹점주들로부터 객관성 공
정성에대한 불신이 높아지면서 이후 95년을 전후하여 이러한 문제점
을 해소하고 경영효율을 높이기 위한 방법으로 재고 실사업무를 전문
업체에 본격적으로 아웃소싱하고 있다.
이에따라 재고조사를 전문적으로 아웃소싱 해주는 업체들도 생겨나
고 있다. 주요업체로는 코인트서비스, 샘비즈니스, 김&이회계사, 티
스시스템 등을 들 수 있다.
<재고조사>
재고조사는 보통 상품마스터의 판매관련정보를 통해 재고수량을 기초
조사한 후 핸디터미널을 이용한 송수신코드를 분류하고 업체 특성
에 맞는 출력물 프로그램을 제작한다. 그리고 조사팀별로 실사지역
을 설정하고 수량을 입력한 후 샘플확인작업을 완료하면 현장에서 기
초 데이터를 출력하고 이를 전체 데이터화하는 한편 정밀 분석자료를
작성하여 의뢰업체에 전달하는 순으로 진행된다.
- LG25 훼미리마트 등 편의점 업체 도입 늘어
- 자산규모파악, 체계적 운영에 큰 도움
<아웃소싱 효과>
정확한 재고조사를 통해 현금화되지 않은 재고상품을 조사함으로써
자산증가와 감소, 손익을 알 수 있고, 다양한 분석데이터를 잘 활용하
면 상품관리가 편리해지는 것은 물론 과학적이고 체계적인 점포운영
을 할 수 있도록 도와준다는 점이다.
자체 재고조사를 위해서 직원들이 10일 가량을 매달리다보면 영업기
회나 판매기회 손실이 나타나게 마련이다. 게다가 야간수당등 직접비
용상승과 함께 근무의욕도 저하되게된다.
아웃소싱을 활용하게되면 이러한 문제점을 해결하는데 효과가 크다.
<아웃소싱 비용>
아웃소싱 비용은 정액제와 실사금액에 대한 정률제로 나뉘는데 정액제
는 실사금액과 관계없이 몇개 점포이상 재고실사를 한다는 기준으로
점포당 대행서비스료를 받는 것이고 정률제는 실사금액에 따라 대행
서비스료도 차이를 두어 받는 방식이다.
기업들이 선호하고 있는 방식인 정액제의 경우 전문업체마다 다소 차
이는 있을 수 있지만 편의점 1개 점포당 20만∼35만원을 받는다. 투
입되는 인력은 3∼4명으로 1500∼2000아이템을 소화하는데 걸리는 시
간은 3시간 가량. 일본에서 일반화되고 있지만 아직 국내에서는 도입
단계인 정률제의 경우 보통 실사 총액을 기준으로 하며 수퍼마켓의
경우 0.8%, 편의점은 1% 정도의 비용이 소요되며 금액이 높아지면 적
용비율은 상대적으로 낮아진다. 매장이 200∼300평 규모이고 원가총
액이 2억원가량이면 투입되는 인력은 10명정도이고 실사시간은 7시간
이 걸린다.
<전망 및 과제>
현재 미국은 소매업 재고조사업무의 77%를 전문업체에 맡기고 있으
며, 일본도 10% 이상을 아웃소싱하고 있는 추세다. 최근에는 일반제
조업체의 부품 재고조사나 대형서점, 대형문구점, 약국과 잡화점을
함께 운영하는 드럭스토어 등에서 재고조사를 아웃소싱으로 활용하
는 사례가 늘고 있다.
국내시장의 경우 이제 걸음마단계에 불과하지만 최근 아웃소싱의 일반
화 다각화 추세에 따른다면 시장전망은 밝다는 것이 전문가들의 분석
이다.
그러나 기업들은 재고관리를 아웃소싱할 경우 신뢰성이나 객관성, 인
력관리의 어려움 등을 해결해 준다는데 매리트는 느끼고 있지만, 이
를 아직까지 새로운 비용부담으로 인식하고 있다는 점이 가장 큰 걸림
돌이다.
때문에 재고관리분야의 아웃소싱 산업이 발전하기 위해서는 기업의 최
고 경영자나 관계자들이 재고관리의 중요성이나 접근방법에 대한 의식
변화가 뒤따라야하고 아웃소싱 전문업체들도 의뢰 업체들이 믿고 맡
길 수 있도록 신뢰를 쌓아가는 한편, 첨단장비 확보와 함께 전문인력
양성, 전문프로그램개발도 시급하다는 지적이다.
2000.01.31
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