다. 모회사인 비알코리아는 이미 베스킨라빈스와 파리바게뜨를 국내시
장에 성공시킨 프랜차이즈 노하우를 갖고 있다.
이 회사의 가장 큰 장점은 매장점포의 상권분석 능력이 뛰어나며 점포
입지를 분석하는데 정확성을 가지고 있는 회사다.
재무구조는 샤니케익을 모기업으로 시작, 성공 프랜차이즈를 이끈 경
험을 바탕으로 기본적으로 신뢰할 수 있는 것으로 정평이 나있다. 안
정성이 높은 반면 수익성은 상대적으로 낮은 것으로 조사됐다. 보통 1
억5000∼2억원의 투자비에서 월 평균 2%정도의 수익이 발생하고 있
다.
신뢰도는 회사규모가 일정수준이상이고 베스킨라빈스와 파리바게뜨를
성공시키는 등 검증된 브랜드를 가지고 있어 상당히 높다. 작년한해
가맹점의 폐점율은 200개점포에 10개미만으로 5%이내다. 브랜드 인지
도는 94년이후 계속 상승하고 있다. 특히 TV광고도 일부 하고 있어 앞
으로도 계속 높아갈 것으로 보인다.
이 회사의 마케팅 전략은 중형상권에 집중하는 프랜차이즈 전략을 전
개하고 있으며 일반적으로 검증된 상권에 주로 매장을 열고 있다.
제품을 하루에 2회정도 가맹점에 배달, 상품의 신선도를 유지하고 있
다. 도너츠 1개에 700원정도로 고객취향에 따라 다양한 도너츠를 사
갈 수 있어 고객의 선택폭이 넓은 장점을 가지고 있다. 주고객은 20∼
30대초반.
시장수요는 베이커리 시장은 포화상태에 접어들고 있어 조금더 특화
된 브랜드가 강세를 보일 것으로 예상돼 던킨 도너츠의 앞날은 긍정적
이라고 말할 수 있다. 도너츠는 음료와 함께 팔기 때문에 패스트 푸드
를 대체할 수도 있다. 중산층이상에서는 패스트 푸드에 대한 부정적
인 인식이 확산되고 있어 더욱 장점으로 작용할 가능성이 높다.
또 최근 커피숍 가격에 거품이 많아 젊은층들이 커피숍을 대신해서 던
킨 도너츠를 많이 찾고 있다. 고객층이 어린이 일변도에서 청장년층으
로 확대될 가능성을 얘기하는 것. 마진율도 적지않다. 도너츠류와 베
이커리의 경우 본사에서 공급받는 가격에 42%를 붙여서 팔고, 샌드위
치의 경우 60%, 음료 70%, 팥빙수 핫초코 등 계절상품 65%등이다.
가맹점주 몇 명을 인터뷰한 결과 불만을 가지고 있는 점주들은 반품
이 안되고 수익률이 높지 않다는 점을 지적하고 있다.
결론적으로 던킨 도너츠 프랜차이즈는 1억5000만원이상의 돈을 투자,
큰 수익을 내지는 않지만 안정적인 수익을 원하는 사람에게 맞다고
볼 수 있다.
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